Obecnie nikogo nie trzeba już przekonywać odnośnie wyjątkowych walorów łososia, zawierającego ogromne pokłady kwasów omega-3 oraz witaminy D. W jaki sposób sprawić, aby ryba częściej pojawiała się w naszej diecie, a jednocześnie uniknąć monotonnych i powtarzalnych posiłków? Oczywiście dzięki wyjątkowym dodatkom, które świetnie komponują się z jej smakiem.
Oto kilka propozycji idealnych do wędzonego łososia proponowanego przez MOWI (https://mowisalmon.pl/)!
Serek śmietankowy
Łosoś z delikatnym serkiem śmietankowym to prawdziwa klasyka. Duet pojawia się przekąskach przygotowywanych na szybko – na przykład kanapkach i grzankach. Z drugiej strony, serek śmietankowy i łososia spotkamy także w starannie przygotowanym sushi, czym coraz chętniej zajmujemy się w domowym zaciszu, np. w towarzystwie rodziny i znajomych. Takie połączenie delikatnej ryby z rozpływający się w ustach serkiem prawdopodobnie nigdy się nie znudzi!
Awokado
Mniej znaną, a równie atrakcyjną kompozycję stanowi połączenie łososia i cieszącego się dużą popularnością awokado. Wbrew pozorom, to koncepcja daleko wykraczająca poza standardowe kanapki. Przekona się o tym każdy, kto wypróbuje awokado faszerowanego tatarem z łososia i innymi dodatkami. Rybę wystarczy pokroić w kostkę, a całość piec przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Sos teriyaki
Łosoś to ryba niezwykle lubiana przez Japończyków, którzy słyną z długowieczności i zdrowej diety. Gdy mamy ochotę na pieczonego łososia, warto poszukać inspiracji właśnie w Kraju Kwitnącej Wiśni. Przed upieczeniem warto zatem posmarować rybę sosem teriyaki, który wyróżnia się wyjątkowym smakiem, co zawdzięcza między innymi dodatkom sosu sojowego i miodu.
Sok z cytryny lub limonki
Wędzony łosoś, którego chętnie umieszczamy na naszych kanapkach i grzankach, zyskuje bardzo wiele, gdy zostanie skropiony sokiem z cytryny bądź limonki. Czasami to najprostsze połączenia smakują najlepiej!
Makaron
Szukając natomiast inspiracji na szybki obiad, często spoglądamy w kierunku makaronu, którego zagotowanie trwa około 10 minut. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby jednym z pysznych dodatków do obiadu stał się właśnie wędzony łosoś.
Szukasz wyjątkowych przepisów z łososiem? Koniecznie odwiedź stronę https://mowisalmon.pl/przepisy/!